241117 ゆたかな食の未来をさがして 「四万十町の伝統野菜・人参芋と生産者の輪」 (元欅坂46 長濱ねる ※ナレーション) | Yutakana Shoku No Mirai Wo Sagashite (ex-Keyakizaka46 Nagahama Neru ※Narration) (2024-11-17)
番組内容
日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩く『ゆたかな食の未来をさがして』。
今回は、高知・四万十町最後の旅。
一時期は生産量が減少傾向にあった、この町の伝統野菜「人参芋」。
そんな人参芋を今につないだのは、まちに広がる“生産者の輪”でした。
出演者
東正世さん／人参芋農家
松田幸大さん／人参芋農家
◆長濱ねる（ナレーション）
