241230 漁港のヒミツメシ！ 「石巻で激うまザクザク」 (元AKB48 西野未姫) | Gyokou no Himitsu Meshi! (ex-AKB48 Nishino Miki) (2024-12-30)
番組内容
最初に取り上げる食材はサバ。宮城県はサバの水揚げ量が全国3位！いただくのは味変して楽しむサバめしとサバをアレしちゃう極上料理。その意外性にたい平もびっくり。続いてはホヤ。刺身で食べるのが一般的で旬は夏ですが、今回は冬に楽しむ食べ方を。地元の人にもあまり知られていない食べ方に西野は感動。最後は牡蠣。長面浦という栄養豊富な海で育つ牡蠣を使い、漁師の奥さま方の秘伝のレシピを紹介。これには杉浦も興味津々。
出演者
【出演】林家たい平、杉浦太陽、西野未姫
【ナレーター】木村佳代
