250209 うまいッ！ 「お米が主役の鍋料理！きりたんぽ ～秋田～」 (元SKE48 須田亜香里) | Umai! (ex-SKE48 Suda Akari) (2025-02-09)
出演者ほか
【司会】天野ひろゆき，塚原愛，【出演】須田亜香里，【リポーター】山中翔太
詳細
秋田名物・きりたんぽ。すりつぶしたごはんを串につけて焼いたもので、鍋の具材として知られています。きりたんぽの本場・大館市で地域の人たちが大切に受け継いできた作り方と、そこに込められた思いに食材ハンターの須田亜香里さんが迫ります。すりつぶし方の極意は「半殺し」！家でも簡単にできる作り方もご紹介します。さらに、秋田のきりたんぽとフランス料理とのコラボや、熱々グルメに取り入れたアイデア料理も登場します。
ジャンル
- 情報/ワイドショー – グルメ・料理
- バラエティ – 料理バラエティ
- ドキュメンタリー/教養 – カルチャー・伝統文化
![250209 Yutaka na Shoku no Mirai wo Sagashite – ex-Keyakizaka46 Nagahama Neru [Narration] – HD.mp4](https://48idol.tv/wp-content/uploads/2025/02/250209-Yutaka-na-Shoku-no-Mirai-wo-Sagashite-ex-Keyakizaka46-Nagahama-Neru-Narration-HD.mp4-60x60.jpg)
