カビ

初回放送日: 2023年9月9日

カビの大好物は「暖かさ」「水分」そして皮脂や垢などの「栄養」。よってお風呂場や加湿器を使う秋～冬の室内はカビにとっての楽園なのです。一体どのように増えるのか？今回のヴィランはつぶやきシロー。ブツブツとカビの言い分をつぶやきながら、そのメカニズムを解説します。カビの力で食べ物の保存期間をのばし、美味しさもアップさせるシートのほか、農家の手助けになる道具や薬の研究などカビ研究の最前線を紹介します。