240626 林修の今知りたいでしょ! (元乃木坂46 斎藤ちはる 新内眞衣) | Hayashi Osamu no Ima Shiritai Desho! (ex-Nogizaka46 Saito Chiharu, Shinuchi Mai) (2024-06-26)
◇番組内容
「朝メシまで。」との合体SP!ゲストに郷ひろみさんと伊集院光さんが引き続き登場!今回は医師が選ぶ朝にとるとよい食材・飲み物ランキングベスト10!納豆、たまご、トマトなど数多くの候補の中から1位に選ばれたのは!?100歳を迎えて元気に暮らす方々の朝食とは!?郷ひろみさんの朝食のこだわりにも迫ります。
◇出演者
【MC】林修
【副担任】斎藤ちはる(テレビ朝日アナウンサー)
【学級委員長】バカリズム
【学友】伊沢拓司
【ゲスト学友】郷ひろみ 伊集院光 新内眞衣
【講師】鎌田實 小田裕昭
みどころ
長野県を食生活の改善などで日本一の長寿県に導いた鎌田實先生(諏訪中央病院名誉院長)監修のもと、医師52名が選んだ最強の《朝メシ》BEST10を大発表! スペシャル学友に郷ひろみを迎え、林や伊沢拓司、伊集院光、新内眞衣たち学友とランキングを見届ける。さらに郷や林、学友たちが普段食べている《朝メシ》も披露し、鎌田先生が評価! パワフルに活躍する郷は一体どんな《朝メシ》を食べているのか? その評価とは!?
最強の《朝メシ》にランクインするのは、医師たちによって選ばれた、まさに最強の食材&飲み物たち! 中には、睡眠学の世界的権威・柳沢正史先生も毎朝取り入れているものも! それが「コーヒー」。医師たちによるとコーヒーは、「目が覚めて元気に1日が送れる」「交感神経が刺激され作業効率が上がる」そう。 また、紫外線が強くなるこれからの季節にも嬉しい効果が期待できる「トマト」もランクイン! トマトには抗酸化作用があり、シミ対策に期待ができる他、リコピンによって肌の紫外線ダメージを軽減す
る働きがあるそうだが、ある理由から朝に取るとより効果的だという。鎌田先生によると、トマトはもちろんのこと、朝から野菜を取る《朝ベジ》はとても大事だと言う。ところが、日本人は厚生労働省が推奨する1日の野菜摂取目標量に足りていないという現実も。そこでスタジオでは、その人の推定野菜摂取量を見える化できる最新機器で郷や林、学友たちが野菜をどれだけ摂取できているかをチェック! すると、その結果に一同は衝撃を受けることに!? さらに、《朝ベジ》を推奨する鎌田先生も計測したところ、学友たちが「すごい!」「マジか!」「全然違う!」と驚愕する結果が! 一方で、野菜をはじめ朝食を食べないという人たちには耳の痛い最新研究も紹介。なんと、朝食を食べないと体にある影響が…! 一体どうなってしまうのか? メカニズムと共に解説する。
他にも、カルシウムが豊富なうえに免疫力向上や肥満予防も期待できる食材や、睡眠の質がアップすることを期待できる飲み物、さらに鎌田先生が長野県を長寿の街に変えたある料理に使われている発酵食品もランクイン! それは一体何なのか? 朝に摂取するといい理由とは? 詳しく解説していく。
そして、郷や林、学友たちの普段食べている《朝メシ》を写真と共に大公開! 郷の朝食を見た林は「シンプルに体にいいものばかりですし、何と言っても納豆のふわふわ感ですよね!」と大絶賛。実は郷は「納豆を200回混ぜる」そうで、「これが僕には一番美味しい!」とこだわっているそう。鎌田先生も「郷くんは非常に優れている」と評し、さらに郷が無意識にやっているあることに対して「素晴らしい!」と感心します。すっかり気をよくした郷は、その食材を取り入れた「郷〇〇」に名前に変えると言い出し、一同が大爆笑する場面も! 一方、誰よりも種類が豊富な朝食を披露し、かなりのこだわりを見せる林は自信ありだが…はたして、評価が高いのは郷と林のどちらの《朝メシ》なのか!? また学友たちの朝食のそれぞれの評価とは!?
最新研究も交えながら最強の《朝メシ》BEST10が明かされる今回。その頂点に輝くのは一体何なのか?