241102 夕焼け酒場 「酒場の激戦区で老舗の味と暖簾を守る男の物語」 (元AKB48 武藤十夢) | Yuuyake Sakaba (ex-AKB48 Muto Tomu) (2024-11-02)
出演:きたろう、武藤十夢
東京都台東区上野で昭和43年創業の『虎の子』 ~酒場の激戦区で老舗の味と暖簾を守る男の物語~ 高校卒業後、イギリスやニュージーランドへ留学していたご主人。しかし23歳の時、父親が他界。両親が開業した酒場を守るべく帰国。板長からの厳しい教えを受け一人前の料理人へと成長した!今では酒場の激戦区で連日賑わう人気店となっている。 頂いたのは、アジを使った「なめろう」、お店の名物「チリコンカン」、新鮮な「いわしフライ」、牛すじカレーをかけた「チキンカツ」、〆にはご主人考案「たくあんパン」と絶品料理を堪能します!