241201 ゆたかな食の未来をさがして「石川・七尾市の復興料理人と商店街の絆」 (元欅坂46 長濱ねる ※ナレーション) | Yutakana Shoku No Mirai Wo Sagashite (ex-Keyakizaka46 Nagahama Neru ※Narration) (2024-12-01)
番組内容
日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩く『ゆたかな食の未来をさがして』。
今回も、石川・七尾市「復興料理人」の想いにふれる旅。
震災で一変した地元の商店街「一本杉通り」で、日本料理店を営んできた料理人・川嶋亨さん。
地元復興に取り組む中で、深まる“商店街の絆”とは…？
出演者
川嶋亨さん／一本杉 川嶋
藤原裕子さん／鳥居醤油店
高澤行江さん／高澤ろうそく店
◆長濱ねる（ナレーション）
