241215 趣味の園芸 やさいの時間 「ベジ・ガーデン 真冬の寒さで甘く！ホウレンソウ」 (元AKB48 大家志津香) | Syumi no Engei Yasai no Jikan (ex-AKB48 Oya Shizuka) (2024-12-15)
出演者ほか
【講師】恵泉女学園大学副学長…藤田智，【出演】杉浦太陽，大家志津香，恵泉女学園大学の学生，【語り】宮島史年
詳細
今回は、アクが少なく食べやすい東洋種、東洋種ととう立ちしにくい西洋種を掛け合わせた交配種を栽培。とう立ち対策として街灯など夜間に光が当たる場所は避け、黒マルチ・不織布・半透明シートで保温。収穫１、２週間前からトンネルを少し開け、真冬の寒さに当てることで糖度アップ。＜菜園実験・ベジレポ＞ホウレンソウのタネの催芽処理による発芽、ｐＨ環境による生育の違いについて、恵泉女学園大学の学生が検証する。
ジャンル
- 趣味/教育 – 園芸・ペット・手芸
- 情報/ワイドショー – 暮らし・住まい
